2024年11月27日
鈴鹿をドライブしているときにふと見かけたベトナム料理店を訪れてみました。
店の外観。
オレンジベースの看板がシンプルながら目を引きます。
ベトナム料理店はめずらしい、というか、生活圏内では見かけないので楽しみ。
どのようなメニューが提供されているのか期待しかありません！
店内は高低差のあるちょっと変わった作りですが、席数も多く、広いです。
（調べてみたところ、ブリオカフェの居抜きでした。）
ゆっくりと食べられるスペースが確保されていて良い雰囲気。
そして、メニューはこちら。
ガチベトナム料理！
牛肉のフォー。
税込み、８９０円。
塩気のあるしっかりとした出汁が美味、フォーも量があって食べ応えあり。
あとのせで野菜やレモングラスが盛れるのも良き。
生春巻き。
税込み、７５０円。
生春巻き自体はごく普通でしたが、付けダレのチリソースは強めの甘酸っぱさでベトナム感増し。
鶏軟骨のニョクマム揚げ。
税込み、８５０円。
鶏軟骨を甘辛いタレ（ニョクマム？）で絡めてそれだけでもクセなく美味。
そこに胡椒を甘酢で湿らせたような不思議な調味料で食べる。
ジャリっとした粉っぽさも面白い、マジックパウダー。
AirREGI採用でスマホ注文。
店員さんがベトナムの方っぽかったのでこのやり方に納得。
入り口にベトナムのお菓子っぽいものが売られていました。
最後にミルクコーヒーをテイクアウト。
税込み、６５０円。
練乳たっぷり！
また鈴鹿を訪れた際は寄ってみたい。
店舗情報
PHO VIET
営業時間：火曜日～日曜日 １０：３０～２２：００
定休日：月曜日
住所：三重県鈴鹿市庄野共進２丁目7－1